Надо ли есть имбирь при сахарном

22
Сен

Надо ли есть имбирь при сахарном диабете

Надо ли есть имбирь при сахарном диабете

Сегодня меня спросили, есть ли на сайте статьи про имбирь. оказывается в Сибири и на Урале он сейчас очень востребован. Я вынуждена была ответить, что пока такой статьи нет. И теперь спешу восполнить пробел. Но все-таки сайт о сахарном диабете и о диете при нем. Поэтому стоит решить вопрос: надо ли есть имбирь при сахарном диабете.

Какой бывает имбирь?

Имбирь – травянистое растение. в переводе с санскрита означает – белый корень. Растет он в основном в Южной Азии, на Ямайке, в Австралии, южной Африке. В последние годы его стали выращивать в Америке.

Для лечения и еды используют корень.Внешне  он похож на фигурку, человечка. В магазинах можно встретить  белый или черный имбирь.

Чем они различаются?

Белый имбирь -очищают от верхнего слоя, моют. Черный предварительно не обрабатывают. Дальше оба вида сушат на солнце.

Черный имбирь более жгучий и имеет более выраженный запах. На разрезе мякоть корня  пористая желтого цвета. Причем, цвет зависит от возраста растения. Чем старше, тем темнее.

Польза имбиря.

В нем содержатся витамины (С, В1,В2 ), все  незаменимые аминокислоты, железо, калий, кальций, магний, фосфор. Имбирь богат белком. Содержит еще и жиры, углеводы, клетчатку.  За счет эфирных масел он имеет пряный запах, а вкус из-за фенолоподобного  вещества гингерола.

Имбирь любят ради его согревающих свойств. А еще у него ярко выраженные отхаркивающие, противорвотные, ветрогонные, потогонные, болеутоляющие,общеукрепляющие действия.

Его используют при простуде, болезнях сердца, ларингите. Чай с имбирем помогает худеть.  Снижает сахар крови, холестерин, укрепляет стенки сосудов.Он полезен при физической и умственной усталости.  Имбирь имеет бактерицидные свойства: он замедляет размножение бактерий. Также, он выводит токсины из организма, очищает печень.

В Коране есть упоминание о том, что на пиру в раю праведникам предлагают имбирь.

На Востоке бытовало поверье, что имбирь помогает вызывать любовь женщины и соответствовать этой любви.

Вот такой он  имбирь. Чудо-корень. И, наконец, главный вопрос сегодняшней статьи:

Надо ли есть имбирь при сахарном диабете

И все-таки при диабете его надо есть с осторожностью. Особенно, если вы принимаете таблетки.  И лучше вообще от него отказаться. Также, не рекомендуется корень при повышенной температуре.  Имбирь обладает согревающими свойствами и может еще увеличить жар.

В магазинах имбирь продается в разных видах: порошок, свежий корень,маринованный, засахаренный. На все вкусы и предпочтения.

Рецепты блюд с имбирем читайте в следующих статьях.

 

 Надо ли  есть имбирь при сахарном диабете

 

Tags: диабет, обмен веществ, похудеть, углеводы, фитотерапия

Ранее в этой же рубрике:

Диеты от диабета

Все о диабете ,о том, как жить с ним. И диетах для комфортной жизни.

добавить на Яндекс

Источник: http://radyshewzewaa.ru/nado-li-est-imbir-pri-saxa...