Диета при желтухе - меню, отзывы -.Ru

диета при желтухе

Чем бы ни была вызвана желтуха, механизм ее устранения пролегает через правильное питание. В этом отношении действует только одно правило: максимально разгрузить печень, дать ей передохнуть и восстановить свои природные силы.

Питание при желтухе: что исключить?

Прежде всего, питание при механической желтухе, как и при любой другой, требует отказа от ряда продуктов, которые сильно нагружают печень и будут весьма некстати:

  • мясные, грибные, куриные и рыбные бульоны, а также все супы на них;
  • консервы, маринованные продукты, соленья любого происхождения;
  • кондитерский крем любого состава и продукты, включающие его;
  • какао и продукты из него, включая десерты и шоколад;
  • все мясные и рыбные копчености и деликатесы;
  • мороженое и все охлажденные блюда и напитки;
  • грибы, шпинат, бобовые, редис и редька;
  • все пряности, специи и приправы;
  • черный чай, особенно крепкий;
  • любая жирная, жареная пища;
  • любое жирное мясо и рыба;
  • кислые фрукты и ягоды;
  • свежий хлеб, сдоба;
  • яйца во всех видах;
  • алкоголь.

Механическая желтуха требует строгой диеты, и малейшее отхождение от этого списка может сослужить вам плохую службу. Обязательно будьте осторожны и не употребляйте этих продуктов, лучше повесить их список прямо на холодильник. Диета после желтухи требует соблюдения тех же правил еще 1-3 недели.

Диета при желтухе

Запретов довольно много, и на первый взгляд может показаться, что кушать нельзя вообще все. Однако это не так. Меню нужно составить из таких продуктов:

  • маложирные молочные продукты;
  • питание при желтухе
  • каши, макароны;
  • все овощные блюда;
  • фруктовые и молочные супы;
  • отварное и паровое мясо, рыба, птица;
  • хлеб серый, сухари;
  • подсолнечное, оливковое и сливочное масла;
  • натуральные сладости, фрукты.

Диета при желтухе у взрослых и детей – одна и та же. Важно принимать свежую, теплую пищу, а горячее, холодное или разогретое блюдо в данном случае может принести вред.

Источник: http://womanadvice.ru/dieta-pri-zheltuhe